よらん野web特別価格「フィルターインボトルギフト」
4,500円(内税)
福岡の八女茶は茶栽培農家の優れた技術によって栽培されています。
この新茶は八十八夜の頃摘み取ったお茶で、香りが良くさわやかな味の中に甘味が感じられるお茶です。
お茶は鮮度が大切です。高温・多湿を避け、移り香りに注意し、できるだけ早めにお飲みください。
【3人分】１人当たりの茶葉２ｇ〜3ｇ（3人分で6ｇ使用）
人数分の湯のみにポットのお湯を8分目まで注ぎお湯を冷まします（1人当たり約60cc）
お湯の温度は70℃〜80℃目安です
（湯のみを持ってみて、熱いけど持てるくらいが70℃です）
茶葉を急須に入れます
家庭用のティースプーンに軽く1杯が約3ｇです（3人分の目安：3g×２杯の6ｇを入れます）
湯のみのお湯が70℃くらいになったら急須にお湯を注ぎフタをして1分程待ちます
（早く色を出そうと急須を振ると渋みの原因になるのでゆっくりと待ちます）
湯のみに『回し注ぎ』で均等にお茶を注ぎます
お茶の量と濃さが均一になるように、湯のみに1・2・3、次に3・2・1
と少しずつ順番にお茶を注ぐ淹れ方を『回し注ぎ』といいます
（２煎目も美味しく飲めるよう、最後の1滴まで残さず注ぎます）
※茶葉の量・淹れ方は目安です
（お好みにより加減してください）
※熱湯の取り扱いにはご注意ください
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