八女特有の風土が生み出す、甘みと旨みが特徴です。
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生産者の声
現在、約1,100名の部会員で八女茶の生産を支えていますが、高齢の生産者が増える中、お茶の生産に意欲と情熱を持った後継者が少しずつ増えてきているのは頼もしい限りです。今後はこれまで以上に県内外の方に八女茶の存在をアピールすべく、生産者と地域の茶商さんが一丸となって取り組んでいく計画や、新品種の導入に向けたさまざまな取り組みを進めていくとともに、安全・安心をモットーに、消費者の皆さんのニーズに合うようなお茶を提供できるよう努力していきます。
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